SPANISH WHITE PORK SECTOR :
A LEADER'S STRENGTH
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En el marco de la Mesa de la Gastronomía Española de ICEX se decidió crear
un grupo de trabajo específico sobre Instrumentos de Apoyo Financiero a la Internacionalización de la Industria de Alimentos y Bebidas Española. Este grupo de trabajo esta coordinado por FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas) y cuenta con la participación de varios organismos, tanto expertos en el sector de la financiación para el impulso de la internacionalización — CESCE (Compañía Española de Seguros de Crédito a la Exportación), ICO (Instituto de Crédito Oficial), COFIDES (Compañía Española de Financiación del Desarrollo), ENISA (Empresa Nacional de Innovación)—, como representantes de la industria de alimentos y bebidas —INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca), OIVE (Interprofesional del Vinode España), INTEROVIC (Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne), PROVACUNO (Organización interprofesional de la Carne de Vacuno de España), AVIANZA (Asociación Interprofesional de Española de Carne Avícola) e EATABLE ADVENTURES. El objetivo primordial de este grupo es la identificación de cuáles son los instrumentos de apoyo financiero existentes más útiles para las empresas de la Industria de alimentación y bebidas, mejorar el conocimiento que las empresas tienen de estos instrumentos financieros y generar un debate, valorar y tratar de poner en marcha sinergias en beneficio de la internacionalización de la IAB. Este Catálogo tiene como punto de referencia e inspiración la Guía de Servicios para la Internacionalización publicada por ICEX y que da servicio a todos los sectores exportadores. Este Catálogo nace con el objetivo de agrupar los instrumentos financieros más adecuados para las empresas de la industria de alimentos y bebidas y como resultado del trabajo y la cooperación conjunta de las organizaciones participantes.
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The white pork sector is one of the strongest economic sectors in Spain. It has a modern and sustainable production system and innovative industry with a clearly international projection.
The figures below reflect the strength of the sector:
Production leadership
A strategic sector for the Spanish economy
Structuring the territory and source of employment
The figures below reflect the strength of the sector:
Production leadership
- The most important livestock sector in Spain
- The 4th largest pig producer in the world
- 16% of the final agricultural production and 42% of the final livestock production
- The 4th pork meat producer worldwide with 5 million tons produced in 2020
A strategic sector for the Spanish economy
- 9.5% of the industrial GDP with a gross value added of +21,000 M €
- The 2nd largest pork exporter in the world with an export value of 7,600 M € in 2020
Structuring the territory and source of employment
- +86,000 farms
- +2,600 industries
- +300,000 jobs
- 43% of the farms and 45% of the pig industries are located in rural areas
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